606072, Россия, Нижегородская обл., Володарский р-н,
г. Володарск, территория Мичуринское отделение здание 6
г. Володарск, территория Мичуринское отделение здание 6
Меланж жидкий пастеризованный 10 кг
Состав: 100% натуральное яйцо. Коэффициент замены: 1 кг яичного порошка заменяет, в среднем, 20–25 свежих яиц. Применение: производство кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий, в мясной и масложировой промышленности, выпечка для предприятий системы HoReCa и домашнего использования
О продукте ГОСТ 30363-2013. Фасовка: асептический, многослойный полиэтиленовый пакет емкостью 10 кг. Срок годности и условия хранения: замороженный: при температуре не выше -18°С не более 15 месяцев, при температуре не выше -12°С не более 10 месяцев со дня выработки. Охлажденный: при температуре от 0°С до +2°С не более 28 суток со дня выработки. После вскрытия упаковки хранить при температуре 0°С до +2°С в течение суток.
Меланж сухой (порошок) — 25 кг
Состав: 100% натуральное яйцо. Коэффициент замены: 1 кг яичного порошка заменяет, в среднем, 90 свежих яиц. Применение: производство кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий, в мясной и масложировой промышленности, выпечка для предприятий системы HoReCa и домашнего использования
О продукте ГОСТ 30363-2013. Фасовка: бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, емкостью 25 кг. Срок годности и условия хранения: при температуре не выше +20°С не более 6 месяцев, при температуре не выше +4°С не более 24 месяцев со дня выработки.
