Яйца Б.Ж.У.

 Пищевая ценность куриного яйца (в 100 г продукта):

белки 13 г
жиры 12 г
углеводы 0,8 г
вода 74 г

Энергетическое соотношение бжу: 51,9% / 45% / 3,1%.

 

Пищевая ценность желтка куриного яйца (в 100 г продукта):

белки 16,2 г
жиры 30,9 г
углеводы 1,9 г

Энергетическое соотношение бжу: 18% / 78% /2%.

 

Пищевая ценность белка куриного яйца (в 100 г продукта):

белки 11,5 г
жиры 0,07 г
углеводы 0,17 г

Энергетическое соотношение бжу: 97,7% / 1,5% /0,8%.